银耳红枣汤，主要是将红枣和银耳加上枸杞等食材，熬制而成的一种汤品，银耳红枣汤中，含有大量的膳食纤维、胶质和粘液，具有润肠通便、治疗贫血、补中益气的功效，适量食用可改善胃肠道功能，促进排便。
银耳红枣汤的功效与作用
滋润养颜、养心安神、养阴润燥
银耳红枣汤具有滋润养颜、养心安神、养阴润燥等作用，可缓解焦虑、疲劳、便秘、皮肤暗沉等症状。
注意事项
适宜人群
一般来说，银耳红枣汤适合大部分人食用。特别是对于体质虚弱、皮肤干燥、面色萎黄的人群，以及需要养心安神、补血益气的人群来说，经常食用银耳红枣汤会有很好的效果。
禁忌人群
1、糖尿病患者：银耳红枣汤中糖分含量较高，糖尿病患者应适量食用或避免食用。 2、感冒风寒者：银耳性凉，不利于风寒感冒的恢复。
食用方法
口服
可以单独食用，也可以搭配其他食材一同食用。例如可以加入莲子、枸杞子等配料增加风味和营养价值。此外，也可以根据个人口味添加冰糖来调节甜度。银耳红枣汤既可热饮也可冷饮。
（图片来源网络，侵删）
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