大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于马齿菜是什么药材的问题,于是就整理了1个相关介绍马齿菜是什么药材的解答,让我们一起看看吧。
马齿笕的别名是什么?
在日常生活中,你是否听过马齿苋呢?马齿苋到底是什么?马齿苋是否还有别的名字?让我们来了解一下吧!
马齿苋其实是一种野菜,它有很多的别名,叫马苋、长命菜、五行草、马思汗等等,不同地方有不同的叫法。马齿苋的生命力很顽强,在田地里随处可见,在农村很常见,不过其药用价值和食用价值都不容小觑。
马齿苋富含蛋白质、脂肪、维生素等,药用价值有清热解毒、止血、治热淋、尿闭、白秃、便血、湿疹、肛门炎、膀胱炎等等,因此很受学术界的欢迎。除了可以用做药材,马齿苋还是农村家庭饭桌上经常出现的菜,它可以用来做饺子馅和佐料等等,可以跟肉类一起蒸、煮或者炸,做出来的食物香味佳,口感棒,还可以拿来做汤,做出来的汤能尝到其原汁原味,可谓是美味佳肴。
马齿苋虽然具有很多功效和作用,但是也不能多吃,要少量为宜,食用的时候可以加上少许白糖,不仅口感很好,也能体现其药用价值,但需注意,不能加红糖。而且肠胃功能脆弱的人和孕妇需注意了,马齿苋尽量不要吃,要少吃,因为对于孕妇来说,马齿苋性寒,会刺激子宫收缩,引起流产;而对于肠胃功能脆弱的人来说,马齿苋寒凉,会刺激肠胃,容易引起腹泻,如果这两类人食用马齿苋,会影响身体健康的,应少吃为妙。
指导专家:苏玉凤,副主任医师,滁州市第一人民医院中医内科。
擅长中西医结合治疗内科常见病,如:脾胃疾病、高血压、糖尿病等,以及慢性病的膳食指导。
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马齿苋又叫瓜子菜、长命菜、五方草等。田间、菜地多有生长,新鲜的带一点酸味,做成咸菜后就基本没酸。现在一般都是凉拌:用开水焯一下,然后拌上预先调好的蒜泥、辣椒粉、酱油,爱吃香油可以放点等,风味比较特别。
五色草,叶、花、籽……等有五种颜色,名附其实。是好东西,可做凉拌菜吃,夏秋之季也常买来添份上桌菜,还可以作为药物治拉肚子(菌痢),有条件可种点在花盆、花钵中,很好养又好看偶尔摘点嫩的作菜吃,还可作不时之需救急用。重庆 南岸 南坪 丅。
谢谢邀请,发现大家对马齿苋很感兴趣,回答了好几个关于她的问题。在我们农村里特别常见,但是味道有点酸,不太好吃。农村把它当根草城市人当个宝,它的别名马苋,五行草,长命菜,五方草,瓜子菜,麻绳菜,马齿菜,蚂蚱菜,每个地方的叫法不一,仅供参考。希望能帮到你,如果喜欢就关注一下我把,谢谢。
马齿苋
到此,以上就是对于马齿菜是什么药材的问题就介绍到这了,希望介绍关于马齿菜是什么药材的1点解答对大家有用。
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